监管办事齐升级 帮力校园餐“冷转热”实现平安
发布时间: 2026-01-09 16:54 作者: bjl平台官网
贺州市市场监管部分立异办事，正在全面推进校园养分餐“冷转热”的转型历程中，建立起“监管严、办事暖、体验优”的新型办事模式，质量、运输各环节，实现食物平安取暖心办事的双效融合，让每一份温热午餐成为学生健康成长的保障。
面临分歧类型的“冷转热”供应食堂，变“被动审批”为“自动办事”，针对新建、改建、扩建等各类环境，供给从结构设想到流程优化的全程分级分类指点办事。通过上门指点、现场培训、正在线答疑等体例，帮帮学校处理硬件升级和办理提拔的双沉需求，显著提拔我市学校食堂扶植尺度化、共帮扶指点新建 5所、改扩建31所学校食堂达到尺度化扶植并通过校园配餐体例处理142所学校“冷转热”供应，实现校园养分餐100%热食供应。
为处理热食配送过程中的保温取平安问题，市场监管部分指点学校采用“保温桶+食安封签+公用车辆”的配送模式。烹调完成的热食及时盛拆于密闭保温容器，由公用车辆按时配送，既保障了食物温度取质量，又以“封签”形式传送了许诺。需热食配送的学校“保温桶+食安封签+公用车辆”的配送模式笼盖率100%。
