深圳强化食物平安全链条监管
深圳市市场监管局成立“1+11+75+N”智能批示系统,构成放哨、检测、法律“三网”联动。首推食物运营许可近程视频核查,2024年快要程视频核查打点量做为绩效查核全面奉行。上线“食安快线”APP,鞭策食物平安“慕课”讲授模式,获得食物运营行业和监管人员普遍承认。
深圳认实落实食物平安“四个最严”要求,深切实施食物平安计谋,食物平安管理能力和程度持续提拔。
同时,深圳普遍策动社会参取食物平安工做,营制稠密的食物平安社会共治空气。累计实名注册食药意愿者超2万人,深切开展食物平安意愿办事勾当。全国率先启动青少年校园“食育”工程,搭建市级食物平安取养分健康交换平台。成立深圳市食物药品科育,获得广东省科育。
深圳出台实施全国首个处所性食物平安监视条例《深圳经济特区食物平安监视条例》,落地落实食物平安“两个义务”工做机制,成立健全从“田间到餐桌”的全链式监管溯源系统。
近年来,深圳强化尺度引领,持续推进“圳品”品牌扶植。累计建立“圳品”尺度系统500项;发布“圳品”尺度842项,此中处所尺度3项,集体尺度839项;累计评价通过2166个“圳品”,辐射全国29省163市432县921个;相关经验获得中办、国办传递表彰,列入国度成长委、国度村落复兴局典型案例向全国推广,先后五次获得央视必定报道。
深圳正在全国率先实现全市74个街道“一街一车一室”食物快检力量全笼盖,持续开展“你点我检”惠平易近勾当,率先实现全市大型餐饮办事单元、学校食堂和校外配餐企业100%建成“互联网+明厨亮灶”阳光后厨。牵头草拟全国首个《校园配餐办事企业办理指南》国度尺度,制定全国首个食育学校扶植处所尺度,完美校园食物平安监管系统。结实抓好许诺达标及格证轨制和农安信用,2024年生成全程逃溯链条数达21。02万条,同比增加78。1%,实施食物平安“铁拳”步履,集中力量查办一批严沉案件,加刑跟尾,构成无力。



