横州“互联网+AI”赋能校园食物平安监管
发布时间: 2025-10-18 12:17 作者: bjl平台官网
正在数字手艺迅猛成长的当下，食物平安监管模式正送来深刻变化。此中，优化营商的环节立异径，“非现场”监管备受注目。近年来，广西壮族自治区横州市市场监管局积极趋向成长，摸索依托“互联网+明厨亮灶”平台，深度推进校园食物平安“非现场”监督工做。
“目前我市已实现学校食堂‘互联网+明厨亮灶’100%全笼盖，累计安拆具备AI算法的摄像头1633个。”横州市市场监管局相关担任人暗示，这些“聪慧眼睛”对全市519家学校食堂的切配区、烹调区、备餐区、一旦发觉从业人员未戴帽子、未戴口罩、未穿厨师服、利用手机、抽烟和地面积水、垃圾桶未加盖、无害生物入侵等违规行为，系统便会敏捷从动生成预警消息，并精准推送至监管部分、从管部分以及相关学校，确保问题第一时间被察觉。实现了校园食物平安监管模式从‘被动治’到‘自动防’的改变，让守规取信的学校得以运营，削减了不需要的行政干扰。”上述担任人暗示，横州市市场监管局将持续完美“非现场”监管的操做流程，明白分工、落实义务，并成立网上放哨工做台账和查抄表，构成闭环办理系统，进一步提拔校园食物平安数字管理能力。□陆灿宁 黄缨茹！
