泾阳县强化部分协同推进校园食物平安“十同一
发布时间: 2025-11-15 16:18 作者: bjl平台官网
本年以来，泾阳县聚焦校园食物平安风险防控，市场监管、教育、农业农村等部分亲近协同，建立“泉源可溯、义务可查、风险可控”校园食物平安管理系统，鞭策“十同一六到位四恪守”办理模式落地生根，全力保障校园饮食平安。
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紧扣“十同一”，建立泉源管控“闭环链”。针对校园食材采购分离、来历复杂等问题，整合全县112所学校食堂需求，取4家供应商签定框架和谈，笼盖米、面、油、大食材及干货、调料、冻货、蔬菜等食物原料，线下配送、全程溯源。企业配备冷链车辆，安拆GPS定位系统，实现“从农田到餐桌”全程。学校成立“食材溯源台账”，记实采购日期、供应商、数量、查验演讲编号等消息，去向可逃”。严酷落实食物留样、清洗消毒、操做规范、色标办理等十个环节环节同一要求，推进办理规范化。
