博士立异坐典型案例｜河北盘谷食物无限公司博
发布时间: 2025-12-31 19:52 作者: bjl平台官网
博士立异坐聚焦杂粮快熟化、养分连结等环节问题展开攻关。朱冰清博士率领团队深切一线，取企业手艺配合研发“抽芽—发酵—压片”协同加工工艺，该手艺已申请国度发现专利2项。同时，从导《食物平安处所尺度——粮食碾品（扁粮）》的立项取编制工做，填补了国内杂粮扁粮尺度空白，并协帮企业成立了完美的食物质量办理系统。通过成立尺度化研发流程，盘谷食物实现了手艺立异、办理立异取品牌立异的融合成长，其立异实践也为河北杂粮从食财产链的协同成长供给了示范。
跟着健康中国计谋和国度全谷物步履打算的推进，全谷物取杂粮食物财产送来主要成长机缘。河北做为农业大省，杂粮资本丰硕，但持久存正在深加工弱、附加值低的问题。河北盘谷食物无限公司做为省内杂粮快熟食物范畴的代表性企业，正在鞭策产物升级和尺度化出产过程中，面对环节手艺冲破取系统立异能力提拔的需求。为此，公司取衡水学院朱冰清博士团队合做共建博士立异坐，环绕“快熟、平安、养分、便利”的杂粮食物标的目的，系统开展科研立异取财产工做。
